فوائد طبق السلطة على مائدة الإفطار في رمضان

من النادر وجود طبق السلطة على مائدة الإفطار في رمضان فعند سماع صوت الآذان لصلاة المغرب يبدأ الصائمين بتناول التمر والعصائر والحلويات بالإضافة لأصناف متعددة من الطعام وينسى الجميع وضع طبق السلطة على مائدة الإفطار وحتى إذا تذكرت سيدة المنزل وأعدت طبق سلطة شهي للحفاظ على صحة العائلة قد ترفعه سيدة المنزل من على مائدة الإفطار في رمضان دون أي يتناول منه أي فرد من أفراد العائلة ملعقة واحدة نظراً لإنشغالهم ببقية الأصناف فلا يشعر الصائم أن طبق االسلطة له مكان على مائدة الإفطار في رمضان، ولكن مهلاً أيها القارئ الكريم هل تعلم كم تفوت عن نفسك من فوائد صحية بترك طبق السلطة في رمضان هنا أحادثك عن اهمية هذا الطبق الذي يتجاهله الكثير أحادثك عن أهمية طبق السلطة الشهي على مائدة الإفطار في رمضان.

نقاط هامة حول طبق السلطة الشهي على مائدة الإفطار في رمضان

1- طبق السلطة على مائدة الافطار يحميك من الإمساك، وذلك لإحتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على علاج حالات الإمساك المزمنة وتساعد على ليونة البطن كما انها تعمل على نضارة البشرة وتأخير التجاعيد وخفض الكوليسترول في الدم فلا تتنازل أبداً عن طبق السلطة الشهي على مائدة الإفطار في رمضان.

2- طبق السلطة على مائدة الإفطار في رمضان يحافظ على الوزن ويجنبك السمنة، فأثبتت الدراسات أن طبق السلطة يعمل على خفض كمية السعرات الإجمالية للوجبة كما أن السلطة بالطبع ستشغل جزء من المعدة مما يقلل كمية الأطعمة الدسمة والضارة التي يتناولها الفرد في الوجبة بالإضافة لكون السلطة منخفضة السعرات الحرارية وذلك لإحتوائها على كميات قليلة من البروتين والنشويات والدهون.

3- السلطة طبق غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، وكلها مواد مفيدة تعمل على تأخير الشيخوخة وتحافظ على صحة القلب وتقيه من الكثير من الأمراض وتمد الجسم بالطاقة وتعوضة عن الكثير من المواد التي فقدها فترة الصيام في نهار رمضان كما انها تعد مصدر جيد جداً للمياه التي يحتاجها الجسم فالمياه الموجوده في الخضروات يتم تخزينها في الجسم بشكل جيد ويستفيد منها الجسم بشكل جيد عكس المياه التي يشربها الإنسان ويتخلص منها الجسم بسرعة لذلك لا ننصحك بطبق السلطة الشهي على مائدة الإفطار في رمضان فقط بل ننصحك أيضاً بوجود طبق السلطة على مائدة السحور في رمضان.

4- تناول السلطة يشعرك بالشبع دون تناول كميات كبيرة من الطعام، وذلك لأن مكونات طبق السلطة تكون غالباً من الخضار النيئة مثل الخيار والطماطم والفلفل والكرنب وغيرها وكلها تحتاج لمضغ جيد هذا الأمر هو ما يُشعرك بالشبع ولكن حذاري أيها القارئ من إبتلاع الطعام بسرعة وعدم مضع الطعام بشكل جيد مما يؤدي لمشاكل في المعدة وعدم الإستفادة من طبق السلطة وكذلك عدم الشعور بالشبع بل ينبغي مضغ الطعام بشكل جيد وخاصةً طبق السلطة.

5- السلطة تنظف الأسنان بشكل جيد، وذلك لإحتواء السلطة على مواد مضادة للبكتيريا مما يعمل على قتل البكتيريا في الفم وبالتالي عدم وجود أي رائحة كريهة للفم أثناء الصيام ولكن إذا كانت السلطة تحتوي على الكثير من التوابل أو الثوم والبصل قد تسبب في وجود رائحة غير جيدة منبعثة من المعدة أما وجود البقدونس في السلطة فيعمل على منع الروائح الكريهة المنبعثة من المعدة.

6- يفضل عدم إضافة الملح لطبق السلطة، وذلك لإحتواء طبق السلطة على طماطم غاباً والتي تحتوي على الأملاح بشكل كافي جداً للجسم فإضافة مزيد من الملح بالتأكيد سيكون ضار بالصحة بالإضافة إلى أنه قد يسبب العطش وتخزين المياه في الجسم بشكل ضار مما يعمل على زيادة الوزن فتجنب وضع الملح على السلطة ويمكن إستبداله بحامض الليمون فله فوائد متعددة أو إستبدال الملح بالخل الذي يقتل الجراثيم ويساعد على رفع معدل الحرق بالجسم مما يقلل الوزن ويقي من الأمراض.

نهايةً لطبق السلط فوائد لا غنى عنها ولكن لإكتمال هذه الفوائد ينبغي عدم تقطيع السلطة لقطع صغيرة جداً فهذا يفقدها جزء كبير من قيمتها الغذائية فيفضل تقطيعها قطع كبيرة ووضع عصير الليمون عليها لتحتفظ بأكبر كمية من الفيتامينات والمعادن المفيدة لحين تناولها وصوماً مقبولاَ وإفطاراً شهياً.